Proyecto de vino de frutas 60T

Necesidades básicas de los clientes:

1. Un total de 2 meses al año y un ciclo de producción de 60 días

2. Producir 60 toneladas de vino crudo de 12 grados y 100 toneladas de vino preparado

3. Después del tiempo de almacenamiento 3-6 meses

4. Equipado con maquinaria y equipo de llenado y envasado automático. 

Nuestro esquema de configuración de diseño:

1. Sistema de preprocesamiento

Máquina de limpieza, prensa de tornillo trituradora, máquina batidora, bomba de tornillo, tanque de recolección de jugo

2. Sistema de fermentación

Tanque de fermentación 1000L 4 piezas

Tanque de fermentación 2000L 4 piezas

Filtro prensa de placas y marcos

bomba de tornillo

3. El sistema de envejecimiento

12 tanques de crianza de 5000L

4. Sistema de posprocesamiento

Olla para derretir azúcar, tanque de mezcla, tanque de congelación, varios filtros y esterilizadores, bombas

5. Sistema de llenado

Máquina llenadora, máquina tapadora, secador de aire, máquina reductora de tapas de pegamento, máquina etiquetadora, impresora de inyección de tinta, etc.

6. Sistema frigorífico

Tanques de agua helada, refrigeradores, bombas y tuberías

7. Sistema de vapor

Caldera de gas y tuberías.

8. Sistema de limpieza CIP

9. Sistema de tratamiento de agua

10. Sistema de control 

ZR BREW tiene una rica experiencia en proyectos de vino de frutas, incluyendo vino de espino, vino de manzana, vino de cítricos, vino de frambuesa, vino de álamo, etc. Para obtener más detalles, no dude en contactarnos.