Proyecto de cervecería de 500L

Equipo Mini Bar 500L

El cliente configuró un conjunto de equipos de elaboración de cerveza artesanal de 500 L para su pequeño restaurante y quería elaborar varios sabores más de cerveza, como cerveza, IPA, cerveza afrutada, etc. Para atraer clientes, los proyectos generales de bar presentarán diferentes sabores. Si el sitio lo permite, recomendamos configurar algunos tanques de fermentación más. Por supuesto, si el sitio es limitado, también tenemos otras alternativas. 

Lista de verificación de configuración simple:

Sistema de cervecería:

▶ Depósito de puré/hervidor de agua/hidromasaje de 500 l x 1

▶ Tanque de filtrado de 500 l x 1

▶ Generador de vapor eléctrico x 1

Sistema de fermentación:

▶ Tanque de fermentación de 500L x 5

▶ Dispositivo dosificador de adición de levadura

Sistema de refrigeración:

▶ Tanque de agua de glicol de 1500L x 1

▶ Unidad de refrigeración 8P x 1

Sistema de limpieza CIP:

▶ Carro CIP de 50 l x 1

Sistema de control:

▶ Control semiautomático PID x 1 

Como todos sabemos, la disposición espacial de un restaurante o bar es un factor crucial para su éxito, lo que también nos trae desafíos. Diseño espacial razonable, apariencia atractiva, operación flexible en espacio limitado, todos los cuales son Los diseñadores necesitan atención especial, el equipo de ingeniería de ZR BREW tiene más de 10 años de experiencia en la industria y ha brindado servicios de ingeniería llave en mano para cientos de bares de cerveza, si tiene alguno. ideas, no dude en contactarnos para obtener un diseño gratuito.